Neue Kochkurse mit Ronny Marzin

HEIMAT hat viele Attribute. Aber wonach schmeckt sie eigentlich? Sicherlich nach Liebe, Humor, Geborgenheit, Vertrautheit. Vor allem aber verdammt lecker! Zusammen mit Ihnen wollen wir die HEIMAT in unseren neuen Kochkursen auf die Teller zaubern.

Haben Sie Unverträglichkeiten oder Allergien? Kein Problem! Da wir alles frisch zubereiten, gehen wir auf jeden Einzelnen ein – und davon profitieren auch alle anderen Teilnehmer. Lassen Sie uns die HEIMAT zusammen genießen! Wir freuen uns auf Sie!

 

Anmeldungen bitte an:

krm@ronnymarzin.de

Alle Preise beinhalten die Kursgebühr sowie eine Rezeptmappe pro Teilnehmer.

Ebenso inklusive ist eine Leihschürze und alkoholfreie Getränke.

Große Weinbegleitung:

Exklusiv ist eine Pauschale auf Weine sowie Schnäpse.

Hierfür entstehen Kosten von 5 € pro Gang und Person.

Kleine Weinbegleitung:

Zum Kochen selbst reichen wir gerne Weine und Biere unserer Hausmarke.

Eine einmalige Pauschale in Höhe von 15€ entsteht somit.

Bitte beachten Sie:

Wir behalten uns vor den Kochkurs einen Tag vor Beginn abzusagen, sollten zu wenige Teilnehmer gemeldet sein.

Selbstverständlich finden wir für den Ausfall Alternativen.
Die Kochkurse stehen unter der Leitung von Küchenchef Philipp Schöpf.

 

Samstag, 09.März 2019
"SAVE THE DATE"

Wir Eröffnen das „Landglück“ in Nesselried

Mittwoch, 20. März 2019
"Pastaparty mit Natascha & Roberto"

Preis: 80 Euro/Person

Donnerstag, 21.März 2019
"Sushi Kochkurs"

Nigiri, Nori, Maki sind für Sie keine Fremdwörter, sondern zaubern einen Glanz in Ihre Augen? Dann lassen Sie sich einführen in die hohe Kunst des Sushi und rollen Sie einen Abend selbst köstliche Rolls und mischen das perfekte Wasabi in unserem Sushi-Kurs!
An einem Abend zeigen wir Ihnen die wichtigsten Handgriffe, um aus Noriblatt, Reis und frischem Fisch, Avocado und eingelegtem Ingwer ein perfekt gerolltes Maki, Nigiri oder Uramaki zu formen. Dabei erzählt Ihnen unserer Koch interessantes über die japanischen Esskultur und führt Sie ein in die Welt der jahrhundertealten Delikatesse, die eigentlich nur aus wenigen, schlichten Zutaten besteht.

Dauer: 18.00 Uhr - 23.00 Uhr
Preis: 69 Euro/Person

Donnerstag, 04.April 2019
"HEIMAT Kochkurs"

HEIMAT hat viele Attribute. Aber wonach schmeckt sie eigentlich? Sicherlich nach Liebe, Humor, Geborgenheit, Vertrautheit. Vor allem aber verdammt lecker! Wir kochen ein 3-Gang-Menü mit dem besten der Region. Zusammen mit Euch wollen wir die HEIMAT in unserem Kochkurs auf die Teller zaubern. Lasst uns die HEIMAT zusammen genießen!

Dauer: 18.00 Uhr - 22.00 Uhr
Preis: 79 Euro/Person

Samstag, 13.April 2019

Küchenparty im "Landglück" in Nesselried

Dienstag, 16.April 2019
"Kinderkochkurs"

Ui schon wieder Ferien? Vielleicht gönnt Ihr euch mal eine kleine Kinder Auszeit und schickt Eure Süßen zu uns in den Kinderkochkurs. Wir zaubern mit den Zwergen ein leckeres Kids-Menü. Spaß für alle garantiert!

Dauer: 14.00 Uhr - 18.00 Uhr
Preis: 35 Euro/Kind

Mittwoch, 17. April 2019
"Pastaparty mit Natascha & Roberto"

Preis: 80 Euro/Person

Donnerstag, 09.Mai 2019
"HEIMAT Kochkurs"

HEIMAT hat viele Attribute. Aber wonach schmeckt sie eigentlich? Sicherlich nach Liebe, Humor, Geborgenheit, Vertrautheit. Vor allem aber verdammt lecker! Wir kochen ein 3-Gang-Menü mit dem besten der Region. Zusammen mit Euch wollen wir die HEIMAT in unserem Kochkurs auf die Teller zaubern. Lasst uns die HEIMAT zusammen genießen!

Dauer: 18.00 Uhr - 22.00 Uhr
Preis: 79 Euro/Person

Samstag, 18. Mai 2019
"Suppen, Soßen & Fonds"

Nie wieder Tütensoße! Unser umfangreicher Kochkurs zeigt Euch Schritt für Schritt wie ihr delikate Soßen, herzhafte Suppen und geschmacksintensive Fonds zubereitet. Parallel bereiten wir ein herzhaftes 4-Gang-Menü zu.

Dauer: 15.30 Uhr - 23.00 Uhr
Preis: 145 Euro/Person

Mittwoch, 22. Mai 2019
"Pastaparty mit Natascha & Roberto"

Preis: 80 Euro/Person

Donnerstag, 06. Juni 2019
"Spargel & Erdbeere"

Endlich wieder Spargelzeit! Roh, gebraten, confiert oder gekocht, weiß oder grün. Ronny Marzin verpackt die Vielfalt des edlen Gemüses in kreative Rezepte. Perfekt wird das kulinarische Erlebnis durch die Kombination mit frischen Erdbeeren. In gemeinsamer Arbeit entsteht ein buntes Menü aus großen und kleinen Speisen, bei dem die süße Nachspeise natürlich nicht fehlen darf.

Dauer: 18.00 Uhr - 22.00 Uhr
Preis: 79 Euro/Person

Donnerstag, 27. Juni 2019
"Heimat Reloaded"

HEIMAT hat viele Attribute. Aber wonach schmeckt sie eigentlich? Sicherlich nach Liebe, Humor, Geborgenheit, Vertrautheit. Vor allem aber verdammt lecker! Wir kochen ein 3-Gang-Menü mit dem besten der Region. Zusammen mit Euch wollen wir die HEIMAT in unserem Kochkurs auf die Teller zaubern. Lasst uns die HEIMAT zusammen genießen!

Dauer: 18.00 Uhr - 22.00 Uhr
Preis: 79 Euro/Person

Donnerstag, 04. Juli 2019
"Fischers Fritz fischt frische Fische ..."

Mit den passenden Rezepten, ein bisschen Theorie und dem einen oder anderen Geheimtipp ausgerüstet tauchen sie  mit uns in die maritime Genusswelt ein . Unser Koch zeigt Ihnen worauf es bei der Zubereitung der bekanntesten Fischarten ankommt. Lernen Sie welche Zutaten den Fisch optimal unterstreichen und lassen sie sich im Kochkurs von der Raffinesse, die so einfach sein kann, überraschen. Im Team kochen wir ein mehrgängiges Menü das wir dann gemeinsam genießen!

Dauer: 18.00 Uhr - 23.00 Uhr
Preis: 125 Euro/Person

Donnerstag ,11.Juli 2019
"Sushi Kochkurs"

Nigiri, Nori, Maki sind für Sie keine Fremdwörter, sondern zaubern einen Glanz in Ihre Augen? Dann lassen Sie sich einführen in die hohe Kunst des Sushi und rollen Sie einen Abend selbst köstliche Rolls und mischen das perfekte Wasabi in unserem Sushi-Kurs!
An einem Abend zeigen wir Ihnen die wichtigsten Handgriffe, um aus Noriblatt, Reis und frischem Fisch, Avocado und eingelegtem Ingwer ein perfekt gerolltes Maki, Nigiri oder Uramaki zu formen. Dabei erzählt Ihnen unserer Koch interessantes über die japanischen Esskultur und führt Sie ein in die Welt der jahrhundertealten Delikatesse, die eigentlich nur aus wenigen, schlichten Zutaten besteht.

Dauer: 18.00 Uhr - 23.00 Uhr
Preis: 69 Euro/Person

Samstag, 10.August 2019
"BBQ Kochkurs"

Grillen & Chillen mit Ronny und Patrick.
Am Liebsten würdet ihr an warmen Sommerabenden nur noch outdoor kochen? Künftig kein Problem mit unserem BBQ Kochkurs. Was mithilfe des Multitalents Grill kulinarisch alles möglich ist lernt Ihr in entspannter Atmosphäre bei unserem geselligen Kochkurs bei einem kulinarischen Kurztrip durch die internationale Grillwelt.

Dauer: 16.00 Uhr - 23.00 Uhr
Preis: 95 Euro/Person